Supermarkt in Coesfeld

Supermärkte und Fachmärkte bewerten lassen

Lebensmittelmärkte gelten als solide Anlage – solange der Mietvertrag läuft. Für den Wert entscheidend ist, ob der Standort auch danach noch für einen Händler interessant ist.

Foto: Dietmar Rabich, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, zugeschnitten

Kurz gesagt: Supermärkte und Fachmärkte bewerten wir im Ertragswertverfahren. Entscheidend sind Mieter, Restlaufzeit, Verlängerungsoptionen und die Frage, was nach Vertragsende passiert. Eine Vertragsmiete über dem Markt zählt nur bis zum Ende der festen Laufzeit. Den Preis nennen wir individuell vorab.

Welche Objekte wir bewerten

  • Supermärkte und Discounter, oft als Einzelobjekt am Ortsrand
  • Getränke-, Drogerie-, Bau- und Gartenmärkte
  • Fachmarktzentren mit mehreren Mietern und gemeinsamem Parkplatz
  • Ehemalige Märkte, die leer stehen oder umgenutzt werden sollen

Was den Wert bestimmt

  • Mietvertrag: Mieter, Restlaufzeit, Verlängerungsoptionen des Mieters, Wertsicherung, Umsatzmietklauseln und die Verteilung der Instandhaltung.
  • Standort: Einwohner im Einzugsgebiet, Kaufkraft, Sichtbarkeit von der Hauptstraße, Zufahrt, Wettbewerb in der Umgebung.
  • Verkaufsfläche und Zuschnitt: Entspricht die Fläche den heutigen Anforderungen der Händler? Viele ältere Märkte gelten heute als zu klein.
  • Parkplätze: Anzahl, Zustand, Einbahnführung.
  • Baurecht: Was ist am Standort erlaubt – und was wäre bei einer Erweiterung oder Neuvermietung erlaubt?
  • Zustand: Dach, Kältetechnik, Beleuchtung, Parkplatzoberfläche.

Welches Verfahren wir anwenden

Handelsimmobilien werden im Ertragswertverfahren bewertet. Wir setzen die nachhaltig erzielbare Miete für Verkaufs-, Lager- und Nebenflächen an und berücksichtigen den laufenden Mietvertrag gesondert: Liegt die Vertragsmiete über der Marktmiete, zählt der Mehrertrag nur bis zum Ende der festen Laufzeit. Mieteroptionen sind für den Eigentümer zweischneidig – der Mieter kann verlängern, muss aber nicht.

Wichtig ist die Frage nach der Anschlussnutzung. Wir prüfen, ob am Standort nach Vertragsende realistisch wieder ein Händler einzieht, ob die Fläche erweitert werden müsste oder ob eine andere Nutzung naheliegt. Bei kleinen Märkten in schwachen Lagen kann der Wert nach Vertragsende stark sinken. Allgemeine Hinweise zu Ladenflächen in Innenstädten finden Sie unter Einzelhandelsimmobilien.

Besonderheiten und Risiken

Großflächiger Einzelhandel

Einzelhandelsbetriebe, die als großflächig gelten, sind nach § 11 Abs. 3 der Baunutzungsverordnung im Regelfall nur in Kerngebieten oder speziell ausgewiesenen Sondergebieten zulässig. Die Verordnung vermutet erhebliche Auswirkungen ab 1.200 m² Geschossfläche; nach der Rechtsprechung des Bundesverwaltungsgerichts beginnt die Großflächigkeit bei mehr als 800 m² Verkaufsfläche. Hinzu kommen die Vorgaben des Landesentwicklungsprogramms Bayern. Für die Bewertung heißt das: Ob ein Markt erweitert oder anders genutzt werden darf, hängt vom Bebauungsplan ab – und kann den Wert erheblich beeinflussen.

Mieterstruktur und Laufzeit

Ein Objekt mit einem einzigen Mieter hängt ganz an diesem Vertrag. Bei Fachmarktzentren achten wir auf den Ankermieter: Zieht der Lebensmittelmarkt aus, verlieren oft auch die kleineren Mieter Kundschaft.

Instandhaltung

Viele Mietverträge verlagern Kosten auf den Mieter, aber selten alle. Dach, Tragwerk und Parkplatz bleiben häufig beim Eigentümer. Wir prüfen die Klauseln und den Zustand und berücksichtigen anstehende Maßnahmen.

Typische Anlässe

Welche Unterlagen wir brauchen

  • Grundbuchauszug, Lageplan, Bebauungsplan
  • Baugenehmigung mit genehmigter Verkaufsfläche
  • Mietverträge mit allen Nachträgen
  • Flächenaufstellung: Verkaufs-, Lager-, Sozial- und Nebenflächen, Stellplätze
  • Nebenkostenabrechnungen, Angaben zu Instandhaltung und Modernisierung

Praxistipp: Vergleichen Sie die Verkaufsfläche in der Baugenehmigung mit der tatsächlich genutzten Fläche. Abweichungen sind nicht selten und können bei einem Verkauf oder einer Neuvermietung zum Problem werden.

Für Gewerbeimmobilien erhalten Sie ein individuelles Angebot.

Beispiel: Supermarkt mit Mietvertrag über Marktniveau

Mit fiktiven Beispielzahlen: ein Markt mit 1.200 m² Mietfläche, Vertragsmiete 12,00 €/m², Marktmiete 10,00 €/m², feste Laufzeit noch 7 Jahre.

SchrittRechnungErgebnis
Jahresrohertrag zur Marktmiete1.200 m² × 10,00 €/m² × 12144.000 €
Bewirtschaftungskosten10 %− 14.400 €
Jahresreinertrag129.600 €
Verzinsung des BodenwertsBodenwert 350.000 € × 6,5 %22.750 €
Kapitalisierung106.850 € × 13,06 (6,5 %, 30 Jahre)1.395.320 €
Ertragswert zur Marktmiete+ 350.000 € Bodenwert1.745.320 €
Mehrertrag aus dem Vertrag1.200 m² × 2,00 € × 12 = 28.800 € × 5,48 (7 Jahre)+ 157.954 €
Verkehrswert (gerundet)1.900.000 €

Der Mehrertrag macht hier rund 8 % des Wertes aus und fällt nach sieben Jahren weg. Ob der Mieter dann verlängert, bleibt offen. Deshalb bewerten wir den Mehrertrag nur für die feste Laufzeit und prüfen Bonität des Mieters und die Anschlussnutzung gesondert.

Was nach Vertragsende passiert

SzenarioFolge für den EigentümerWie wir es bewerten
Mieter verlängertWeiter Ertrag zur MarktmieteErtragswert zur Marktmiete, Mehrertrag nur bis Vertragsende
Neuer Händler zieht einLeerstandszeit, ggf. Umbau und IncentivesAbschlag für Vermarktungsdauer und Umbau
Fläche zu klein oder Lage zu schwachDauerhafter Leerstand möglichAlternativnutzung oder Abbruch prüfen, Wert nach unten begrenzt
Erweiterung nötigHängt von Baurecht und Grundstück abPlanungsrecht prüfen, Annahme im Gutachten ausweisen

Fachmarktzentren mit mehreren Mietern

Bei Zentren mit mehreren Mietern prüfen wir die Mieterstruktur: Ankermieter ziehen Kunden an, kleinere Mieter profitieren davon. Verlässt der Anker das Zentrum, kann das auf alle Verträge wirken, etwa durch Sonderkündigungsrechte oder sinkende Frequenz. Wir weisen im Gutachten aus, wie wir diese Abhängigkeit berücksichtigt haben. Gemeinschaftsflächen wie Parkplätze und ihre Instandhaltung prüfen wir ebenfalls. Siehe auch Verlängerungsoption und Restlaufzeit des Mietvertrags.

So läuft die Bewertung ab

Sie schildern uns Objekt und Zweck, wir erstellen ein individuelles Angebot. Nach dem Ortstermin werten wir Mietverträge, Pläne, Grundbuch und Marktdaten aus. Sie erhalten das schriftliche Gutachten, in der Regel 3–5 Werktage nach dem Ortstermin, sobald alle Unterlagen vorliegen. Für Banken, Gesellschafter, Finanzamt und Gerichte brauchen Sie ein vollständiges Verkehrswertgutachten. Allgemeine Hinweise zu Preisen stehen unter Honorar und Preise.

Rechtsgrundlagen und Quellen

  • § 194 Baugesetzbuch (BauGB): Verkehrswert
  • Immobilienwertermittlungsverordnung (ImmoWertV), § 11 Baunutzungsverordnung (BauNVO) zu großflächigem Einzelhandel
  • Daten der Gutachterausschüsse, soweit für das Segment veröffentlicht

Häufige Fragen

Ist ein Supermarkt mit langem Mietvertrag automatisch viel wert?
Nicht automatisch. Ein langer Vertrag sichert Erträge, aber der Wert hängt auch davon ab, was nach Vertragsende möglich ist – und ob die Miete marktüblich ist.
Was passiert bei der Bewertung eines leerstehenden Marktes?
Wir prüfen, ob und wann eine Nachvermietung realistisch ist, welche Umbauten nötig wären und welche Nutzungen baurechtlich zulässig sind. Vermarktungszeit und Kosten fließen in den Wert ein.
Bewerten Sie auch einzelne Einheiten in einem Fachmarktzentrum?
Ja, wenn sie rechtlich selbständig sind, etwa als Teileigentum. Dann spielen auch die Regelungen der Gemeinschaft eine Rolle.
Wie bewerten Sie einen Markt mit Mietvertrag über Marktniveau?
Wir rechnen mit der marktüblichen Miete und berücksichtigen den Mehrertrag nur für die feste Laufzeit des Vertrags.
Zählen die Optionen des Mieters?
Optionen sind für den Eigentümer zweischneidig, weil der Mieter verlängern kann, aber nicht muss. Wir bewerten die feste Laufzeit sicher und weisen die Optionen als Chance oder Risiko aus.
Wie wichtig ist die Bonität des Mieters?
Sie wirkt direkt auf das Risiko und damit auf den Zinssatz. Ein bonitätsstarker Mieter mit langer Laufzeit stabilisiert den Ertrag.
Was ist, wenn der Markt zu klein für heutige Anforderungen ist?
Dann prüfen wir, ob die Fläche erweitert werden könnte oder eine andere Nutzung in Frage kommt. Beides beeinflusst die Anschlussnutzung und den Wert nach Vertragsende.

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